عکس کوکی رژیمی با ۴ ماده
اگه هوس شکلات کردین و رژیم دارین این بهترین و کم هزینه ترین گزینه برای شماست،اگر راضی بودین برای امام زمان جانمون صلوات هدیه کنین🙏
مواد لازم

کوکی رژیمی با ۴ ماده

۱
مواد اصلی
آرد گندم سفید
۵۷ گرم
پودر کاکائو
۵ گرم
بیکینگ پودر
۱ گرم
شیره
۳ قاشق غذا خوری
آب
۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه

کوکی رژیمی با ۴ ماده

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
آرد،پودر کاکائو و بیکینگ‌پودر رو باهم ترکیب کنید.
۲
شیره و آب رو اضافه کنید و خمیر بدست اومده رو کمی ورز بدید.
۳
خمیر رو به چند قسمت تقسیم کنید و بعد از شکل دادن داخل تابه یا فر با دمای ۱۸۰ درجه ۱۵ دقیقه بپزید.
تصاویر مراحل تهیه

کوکی رژیمی با ۴ ماده

سایر نکات

کوکی رژیمی با ۴ ماده

بهتره مواد رو وزن کنید اما اگر ترازو نداشتید از این مقدارها استفاده کنید.
آرد نصف پیمانه،پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری سرصاف،بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری.
میت نید بیکینگ‌پودر رو حذف کنید اما این کار رو نتیجه و بافت کوکی تاثیر میزاره.
با این مقدار مواد ۶ عدد کوکی متوسط بدست میاد.
اگر داخل تابه پختین شعله پخش کن و دمکنی فراموش نشه.
وقتی کوکی ها گرم هستن بهشون دست نزنید و وقتی سرد شدن از تابه خارج کنید.
بعد از خنک شدن بافتش نرم و مثل کلوچه هست و ترد و شکننده نیست.
اگر خواستین پودر کاکائو رو حذف کنین بجاش آرد اضافه کنین.
آب رو کم کم اضافه کنین تا خمیر شل نشه،شاید برای جنس آرد شما ۱ قاشق آب کافی باشه،خمیر نهایی اصلا چسبنده نیست.
نظرات طرز تهیه

کوکی رژیمی با ۴ ماده